Sfida del Duca n.º 3: Da Nerbone vs Da' Vinattieri — il lampredotto si gioca in due

Da Nerbone (8,5) e Da' Vinattieri (8,1): due istituzioni del lampredotto fiorentino si sfidano a quattro decimi di distanza. Vota nel sondaggio: il vincitore sarà annunciato lunedì.

## LA SFIDA DEL DUCA N.º 3 — IL LAMPREDOTTO SI GIOCA IN DUE Due banchi, un solo panino: il lampredotto fiorentino si gioca tra il Mercato Centrale e Via Santa Margherita. Due istituzioni verificate della guida, a quattro decimi di distanza: 8,5 contro 8,1. Il lampredotto non si sceglie di fretta: si assaggia prima. > Il lampredotto non si sceglie di fretta: si assaggia prima. ## DA NERBONE — 8,5 **Da Nerbone** è il metro di paragone universale del lampredotto dal 1874: primo banco storico del mercato, consistenza setosa, panino inzuppato a regola d'arte e salsa verde sontuosa. 📍 Piazza del Mercato Centrale 12r, 50123 Firenze · ☎ +39 055 219949 · 🕰 Lun-Sab 07:00-14:00 (Chiuso Dom) · Google 4,8 su 5200 recensioni secondo la scheda. [[business:da-nerbone-mercato-centrale]] ## DA' VINATTIERI — 8,1 **Da' Vinattieri** è il banchetto del quinto quarto nel cuore di Firenze: schiacciate generose con lampredotto o trippa alla fiorentina, prezzi onesti e una storia che affonda le radici nella corporazione dei Vinattieri, a pochi passi dal Bargello. 📍 Via Santa Margherita 4/6r, 50122 Firenze · ☎ +39 334 199 8014 · 🕰 Lun-Dom 11:30-19:30 · Google 4,7 su 1129 recensioni secondo la scheda. [[business:muse-lampredotto-trippa-street-food-da--vinattieri-0137]] ## COME SI VOTA Il voto è vostro: scegliete tra i due nel sondaggio qui sotto. Il conteggio ufficiale è quello del sondaggio. Il vincitore sarà annunciato lunedì nella guida.