Pastificio Artigianale Fabbri

Greve in Chianti (Toscana) · Categoria: Pastifici e Pasta Fresca Artigianale

Voto Il Duca: 7.3/10 — Audit Indipendente

Il Veredicto Ufficiale del Duca

Un tempio della pasta artigianale toscana: cinque generazioni, essiccazione lenta a bassa temperatura e il Museo della Pasta a Strada in Chianti. Vale la visita anche solo per capire che sapore ha la pasta vera.

Punti di Forza Verificati

  • Pastificio artigianale dal 1893, quinta generazione della famiglia Fabbri
  • Museo della Pasta con visite guidate e metodo Fabbri a bassa temperatura
  • Trafilatura al bronzo con macchinari originali degli anni Cinquanta

Informazioni e Contatti Verificati

  • Indirizzo: Piazza Emilio Landi 18, 50022 Greve in Chianti, Greve in Chianti
  • Telefono: +39055858013
  • Fascia di Prezzo: €€
  • Orari: Lun-Ven 9:00-12:30 e 13:30-17:30