Ramen Bar Akira (Mercato Centrale)

Firenze (Toscana) · Categoria: RAMEN BAR & IZAKAYA TRADIZIONALI

Voto Il Duca: 7.0/10 — Audit Indipendente

Il Veredicto Ufficiale del Duca

Lo specialista dello stile Iekei: ramen corposo, pasta fresca fatta in casa e uovo fondente in una ciotola di puro conforto gastronomico.

Punti di Forza Verificati

  • Iekei Ramen con noodles spessi e corposi
  • Brodo di ossa di maiale cotto oltre 12 ore
  • Uovo ajitsuke tamago fondente marinato
  • Chashu rosolato al cannello prima del servizio

Informazioni e Contatti Verificati

  • Indirizzo: Piazza del Mercato Centrale 1° Piano, 50123 Firenze, Firenze
  • Telefono: +39 055 2399798
  • Fascia di Prezzo: €€
  • Orari: Lun-Dom 11:30 - 23:00